103 тыс читали · 4 года назад
Как приготовить сливочный "Пломбир", по старому советскому ГОСТу 1948 года. Тридцать лет не пробовал этот вкус
Про легендарный вкус настоящего сливочного пломбира слышали многие. Недаром, по утверждению многих авторитетных источников, советское мороженое заслуженно считалось лучшим в мире и в свое время подавалось в лучших ресторанах Европы и США...
42,6 тыс читали · 6 лет назад
Рецепт настоящего домашнего пломбира
Пломбир - приготовленный своими руками, получается такой же, как когда-то пробовали наши бабушки и дедушки, такой же сливочный и тающий во рту. Готовится всего из 3-х ингредиентов и ничего лишнего. Кто-то добавляет корицу или мяту, я за естественный вкус, так что это уже по вашему желанию. О способе приготовления и говорить нечего, взбил всё до пены и в холодильник ( морозилку) на 12 часов - можно кушать. Однако, если сбить пропорции, то ничего не выйдет...