Всем привет! Сегодня расскажу Вам, как порадовать себя и свою семью вкусным мороженым! Время приготовления 15 минут Нам понадобится: Обратите внимание, что Сливки должны быть именно 33-35% иначе мороженое у Вас получится не вкусное и мороженое с льдинками. Сгущенка именно с сахаром👍 Ну, а шоколад берете по своему усмотрению. Перед началом приготовления все ингредиенты должны постоять в холодильнике хотя бы 1-2ч. Способ приготовления: 1) Натираем на мелкой тёрке наш шоколад и отставляем в сторону 2) Взбиваем сливки...

Продолжаем день мороженого очередным рецептом) Чтобы сделать шоколадную крошку нам нужно 150 грамм шоколада заморозить. У меня шоколад в каллетах, можете взять плитку, но поломайте её на кусочки поменьше, чтобы она потом влезла в миксер. Отправляем в морозилку на 30 минут. Затем шоколад отправляем в блендер. И перемалываем до состояния крошки, но не сильно измельчайте, примерно так. Дальше готовим мороженое по рецепту из предыдущей статьи. Берем 500 грамм сливок и 100 грамм сахарной пудры. Взбиваем...