С давнего времени православные монастыри имели огромное количество рецептов еды, которая помогала от различных заболеваний, помогала восстановить потерянные силы и восстановить духовную чистоту православного христианина. Эти рецепты монахи передавали будущем поколениям, но в настоящее время огромное количество рецептов монастырской кухни утрачено безвозвратно. Главной причиной того, что огромная часть рецептов потерялась в веках, является то, что в то время очень мало рецептов записывалось на бумаги...

Уж лет двадцать с хвостиком — мотаюсь по святым гнёздышкам. А несколько лет назад познакомилась с ребятами из Bus Charter! Теперь пользуюсь транспортом только этой компании. Арендовать можно как большой автобус на группу более 50 человек, так и микроавтобус на 25-26 паломников, либо совсем небольшие минивэны для совсем уж малюсеньких групп до 7 человек. Душа молитвы просит, а нутро — вкусненького. Так и набралась за годы не токмо впечатлений духовных, но и тетрадка с рецептурками монастырскими....