В погоне за вечной красотой и молодостью, специалисты всего мира в вечном поиске свежих рецептов и открытий. Но, как известно, все новое - хорошо забытое старое. В современном мире технологий и открытий, все чаще стали возвращаться к природным ингредиентам, раскрывая, с помощью науки и дополнительных исследований, всю полноту целебных и омолаживающих свойств того или иного продукта. Так стало и с куркумой! Куркума - это восточная специя, приготовленная из высушенного корня одного из разновидностей имбиря...

В Индии считается, что куркуму подарили людям боги. И не случайно в Индии его называют “святым порошком”, так как куркума, так же как и имбирь, одна из самых распространенных специй, применяемых в Аюрведе. Куркума - это растение из семейства имбирных. И точно так же как и у имбиря, используется ее корень. Внешне они даже очень похожи. Это травянистое многолетние растение, высота которого достигает 1 м. Цветы очень красивы, желтые или розовые. Только у в отличии от имбиря, корень куркумы имеет ярко желтый или оранжевый цвет...