И конечно я закрываю компот на зиму из клубники с тремя разными вкусами. Клубнику предварительно мою, отрываю плодоножку и раскладываю по банкам - я предварительно обдаю их кипятком. Заполняю ягодами, примерно 600- 700 грамм на 3 - х литровую банку. Добавляю 300 грамм сахара. Лимон обдаю кипятком и нарезаю кружочками, косточки обязательно удаляю иначе компот будет горчить. В каждую банку добавляю по 2 кружочка лимона. И по одной веточке мяты, я добавляю перечную мяту. Заливаю банки крутым кипятком из кастрюли до самого верха, если не хватает воды то доливаю из кипящего чайника...

Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Хочу поделиться с вами любимым рецептом компота с тонким ароматом клубники и приятным свежим вкусом лимона, который холодной зимой подарит вам летнее настроение. Он отлично освежает, быстро тонизирует и витаминизирует – настоящий клубничный мохито! Этот напиток – настоящий лидер среди заготовок на зиму, потому что обладает божественным ароматом и приятным свежим вкусом. Компот обязательно всем понравится и приятно удивит своим великолепным вкусом....