Вкуснейшая домашняя мини пицца, как в школе. Готовится всё просто, дрожжевое тесто получается воздушное и мягкое. Тесто для пиццы (на 9-12 мини пицц): Начинка: Соус: Как готовить: Шаг 1. В просеянную муку (2,5 стакана) добавляем сухие дрожжи 6 грамм, соль пол чайной ложки и сахар 2 ч.л. Перемешиваем. Шаг 2. В другую миску выливаем стакан тёплой воды, вбиваем сюда одно яйцо и добавляем 2 столовые ложки растительного масла. Тоже перемешиваем. Шаг 3. Осталось сюда всыпать всю нашу сухую смесь и замесить тесто...

Мини-пицца - простая и очень вкусная выпечка, удобная для порционной подачи. Тесто мягкое, пышное и очень вкусное! Начинка может быть любой, но мои дети предпочитают такую пиццу с колбасой и сыром. В тёплое молоко добавьте тёплую воду, сахар, дрожжи, всё хорошо перемешайте и оставьте на 5 - 10 минут. Далее добавьте растительное масло, соль, перемешайте. Добавьте муку и замесите тесто. Миску с тестом прикройте плёнкой и уберите в тёплое место на 1 час. Тесто слегка обминаем и делим на 8 частей...