Мини-кальцоне – идеальная закуска для вечеринки Эти мини-кальцоне станут отличным дополнением к праздничному столу! Нежное тесто, пикантная начинка с луком, чесноком, грибами, свежими травами и перцем чили создают насыщенный вкус.📌 Примерно 16 мини-кальцоне🔹 Совет: Вместо пармезана можно использовать мелко нарезанную моцареллу.Ингредиенты Для теста: 500 г белой муки 1 ч. л. соли 20 г свежих дрожжей 0,5 ч. л. сахара 250 мл воды (комнатной температуры) 4 ст. л. оливкового масла Для начинки: 2 небольшие луковицы 2 зубчика чеснока 300 г грибов 150 г красного перца 2 зеленых перца чили 2 ст...

Многие дома готовят домашнюю пиццу. Я предлагаю немного разнообразить вариант приготовления домашней пиццы и приготовить кальцоне. Кальцоне это закрытая пицца. Начинка как и у любой обычной пиццы может быть совершенно разная. У меня начинка самая обычная. Ингредиенты для теста: вода - 120 мл. дрожжи - 1 ч. л. сахар - половина ч. л. соль - половина ч. л. мука - 200 гр. масло растительное - 2 ст. л. для начинки: колбаса - 150 гр. (у меня 2 вида) сыр - 100 гр. маринованный помидор - 1 шт. майонез - 2 ст...