ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Перед приготовлением моллюски за ранее нужно обязательно разморозить. Для сохранения полезных качеств морепродукты должны оттаивать постепенно. Для этого необходимо освободить от упаковки и поместить в холодильник. После того как мидии разморозились следует тщательно промыть под проточной водой. 2. Чеснок нарезаем пластинками . В сковороду вливаем оливковое масло и добавляем чеснок .Обжариваем чеснок до золотистости, затем убираем его нам он больше не понадобится ,чеснок отдал свой аромат оливковому маслу...

Сегодня готовим вкусное и изысканное блюдо из морепродуктов. На столе мидии в томатном соусе. Получается нежно, вкусно и ароматно. Время приготовления: 10 минут (без учета времени на разморозку мидий). Количество порций: 2. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Мидии здесь уже очищенные, варено-мороженые. Морепродуктам дать оттаять пару часов в условиях холодильника, затем каждую мидию промыть и заглянуть внутрь. Там иногда бывает подобие комочка жестких водорослей, его следует обязательно удалить...