Жаркое — это блюдо, которое ассоциируется с уютом и теплом. Важно готовить с осознанностью, наслаждаясь процессом и используя простые, но качественные ингредиенты. Вот рецепт, который поможет вам создать вкусное и гармоничное блюдо. Ингредиенты: Во время приготовления...

Ингредиенты: - Мясо (говядина или свинина) — 1 кг - Картофель — 1 кг - Морковь — 2–3 штуки - Лук — 1–2 штуки - Чеснок — 3–4 зубчика - Томатная паста — 2–3 ст. ложки - Растительное масло — 3–4 ст. ложки - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу - Лавровый лист — 2–3 штуки - Специи (паприка, тимьян) — по желанию - Зелень (петрушка, укроп) — для подачи Приготовление: 1. Подготовка мяса:   Начните с промывания мяса под холодной водой. Затем нарежьте его на небольшие куски (примерно 3–4 см)...