Лучший рецепт приготовление мяса. Он совсем не сложный, но результат превосходит ожидание. Мясо просто тает во рту, распадаясь на волокна. Данный рецепт подходит не только для плиты, но и для специальной печи под казан. Особое внимание следует уделить регулировке пламени. Ингредиенты: Говядина вырезка – 1,5 - 2 килограмма; Масло сливочное – 150 грамм; Лук репчатый – 4-5 средних головок; Чеснок и специи - по вкусу; Соль, сахар и уксус - 9%, Вода. По желанию – морковь и зелень. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Почистить лук и нарезать его кольцами или полукольцами...

Плов - это одно из самых известных и популярных узбекских блюд. Готовится он из риса, говядины или баранины, а также с добавлением различных овощей, зелени и специй. Плов - это вкусное и питательное блюдо, которое часто готовится на обед или ужин. Сегодня мы расскажем вам о простом и вкусном способе приготовления плова из говядины в казане на плите. Для приготовления плова вам понадобятся следующие продукты: Перед приготовлением плова рекомендуется тщательно промыть рис в холодной воде несколько раз, чтобы избавить его от излишков крахмала и получить рассыпчатый плов...