Чугунок – пожалуй, самый узнаваемый образец традиционной русской посуды. С давних пор он получил такое широкое распространение, что стал столь же неотъемлемым предметом народного быта, как самовар или русская печь...

Я уже показывала нашу коптильню и мангал одновременно из раковин и печку, которую соорудил мой муж. Так вот, в этот раз мы приготовили картошку с мясом в чугунке. Мы убрали раковины, зажгли дрова и сверху поставили чугунок, который остался от бабушки. Ингредиенты: 1. Мясо -700 гр.(свинина) 2. Картошка - 3 кг. 3. Лук - 3 шт. 4. Морковь - 2 шт. 5. Соль, перец по вкусу, немного кетчупа - 3 ст. ложки. 6. Растительное масло -100 гр. Приготовление: Прокалить чугунок. Налить масло, подогреть, добавить мясо, предварительно вымыть , нарезать кусками 3Х3 см...