В Московских ресторанах продолжается сезон лисичек. Шеф-повары направляют все свое творчество, знания и креатив на создание оригинальных и вкусных блюд с сезонными грибами - лисичками. Знакомимся с рецептами, пытаемся повторить дома, а лучше просто забронировать столик в одном из ресторанов. Пенне с лисичками и сливочным соусом от ресторана PESHI Ингридиенты: • Паста Пенне • Лук шалот • Лисички свежие • Чеснок • Тимь Ян • Сливки • Бульон грибной • Сыр Пармезан • Грибы Белые сушеные • Соль/перец...

В сезон грибов особой популярностью у кулинаров пользуются лисички. В них реже заводятся вредители, не накапливаются радиоактивные вещества, а набор витаминов и микроэлементов в составе очень радует. Лисички богаты железом, калием, цинком, кальцием, магнием, содержат витамины A, B, PP, C. Этот вид грибов прост в приготовлении, поэтому подходит для разных блюд: горячих супов, выпечки, вторых блюд, завтраков и закусок. Самые интересные рецепты найдете в нашей подборке. Вы когда-нибудь слышали о хлебе...