Классический бефстроганов Это необычный рецепт с использованием куриного мяса. В классический бефстроганов обычно используют говяжью вырезку. Куриное мясо при приготовлении получается восхитительного вкуса и идеально сочетается со спагетти. Для того чтобы мясо получилось сочнее, его обжаривают большими кусками, но чтобы мясо прожарилось наверняка, его нарезают тонкими полосками. Калорийность сто граммов порции — это 135 калорий, а сто грамм гарнира из спагетти — 134 калории...

Классический бефстроганов из говядины с грибами и подливкой – это блюдо с сочным и мягким мясом и чудесной очень нежной подливкой со сливочным вкусом. Свою изюминку блюду привнесут грибы, особенно лесные со своим, присущим только им, ароматом. Но если лесная охота закончена, то выручат шампиньоны, доступные круглогодично. Рецептов приготовления немного, но все они достойны внимания. А с чем делать, со сметаной, сливками или использовать на подливку томат – решать вам. Ингредиенты: Приготовление: Нарежьте филе максимально тонкими полосками...