Как и обещал, сегодня поделюсь рецептом товарища, с помощью которого он готовил вкуснейшую говядину в казане на костре. Казан 8 литров. Ингридиенты: 1. Говядина на кости - 2 кг. 2. Лук - по вкусу 3. Морковь- 1 шт. 4. Чеснок 3-4 головки 5. Приправы ( зира, кориандр, соль, перец молотый, базилик) - по вкусу. 6. Перетертые помидоры - 2 литра. 7. Масло подсолнечное - 1 литр. 8. Перец Чили 2-3 шт. Способ приготовления: 1. Наливаем в казан около литра масла и обжариваем говядину до золотистой корочки, чтобы при тушении её сок не выходил, далее необходимо убрать мясо из казана...

Говядина является одним из самых популярных видов мяса, которое применяется в различных кулинарных рецептах. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить говядину в казане. Если у вас есть казан и желание приготовить ароматное и сочное блюдо, то говядина - отличный выбор. Такая готовка является долгой и требует определенной подготовки, но результат заслуживает всех усилий. Перед началом приготовления необходимо правильно подготовить мясо. Главное требование - это выбор свежей и качественной говядины...