28,9 тыс читали · 2 года назад
"Зимняя метелица" или помидоры в "снегу": бесподобная заготовка на зиму без уксуса, варки и стерилизации (очень просто и вкусно)
Без уксуса, без варки и стерилизации! Закатываю на зиму помидоры в ароматном "снегу"! Очень простая и вкусная заготовочка! Помидоры получаются сладко-пряные, остренькие и невероятно вкусные. Особый вкус и аромат помидорам придаёт чеснок. Маринад выпивается до последней капли и, сам чеснок, всегда съедается вместе с помидорами! Рецепт в моей копилке уже не первый год, семье нравится и я довольна! Ингредиенты и пропорции на 3 баночки по 1 литру оставлю в комментарии под статьёй. Готовьте и пробуйте с удовольствием! Способ приготовления: 1...
9231 читали · 5 лет назад
Торт "Метелица". Торт- проще не придумаешь
Бисквитный торт с нежным сметанным кремом. Готовится очень быстро и просто. РЕЦЕПТ Подробный пошаговый видео-рецепт можете посмотреть Здесь: 1. Беру 4 охлажденных белка, добавляю щепотку соли и взбиваю миксером, постепенно в белки всыпаю 2 ст л сахара, при этом постоянно помешивая миксером. Взбиваю до стойких пиков. 2. 4 желтка и 2 ст л сахара взбиваю миксером до пены. И аккуратно смешиваю с белковой массой. 3. В эту массу добавляю 4 ст л сметаны и осторожно перемешиваю. 4 ст л муки смешиваю с 1 ч л разрыхлителя и постепенно добавляю в яичную массу, осторожно помешивая...