Данный рецепт прост в изготовлении, требует мало времени и ингредиентов. Поэтому он доступен каждому. Стерилизовать не нужно. Получается очень вкусная закуска из перца, которая будет смотреться на праздничном столе. Ее готовили еще наши мамы и бабушки. Что потребуется 4 кг перца болгарского красного (крупного, с толстыми стенками); 200 мл растительного масла; 1 стакан сахарного песка; 100 мл 9-ти процентного уксуса; 2-3 лавровых листа; 7-8 горошин душистого перца; 1 головка чеснока среднего размера...

Перцы готовятся без стерилизации и получается очень вкусно! Все кто их попробовал просят рецепт. Маринованный перец – это не только вкусно и полезно, но и просто. Заготовка хороша сама по себе как холодная маринованная закуска...