19,3 тыс читали · 2 года назад
МЕДОВИК за 10 минут! Теперь вы будете готовить коржи только так! Ленивый медовик без раскатки коржей
Это лучший рецепт очень простых и быстрых коржей для медовика. Проще и быстрее не бывает. От всей души советую попробовать приготовить))) Для теста в миску разбиваем 2 яйца комнатной температуры, добавляем 100 г сахара, 1п (10 г) ванильного сахара и щепотку соли. Продукты взбиваем венчиком 2-3 минуты до легкой пены или миксером 2-3 минуты до пышной светлой массы. Добавляем 70 г жидкого меда. Если мед густой, его нужно заранее растопить. Далее вливаем 60 г растопленного сливочного масла. Перемешиваем венчиком...
3 дня назад
Медовик по-домашнему: классический рецепт с мягкими коржами и насыщенным кремом
Почему медовик снова в моде? Этот торт — не просто сладость. Медовик — это традиция. Он подходит и для праздников, и для уютного семейного чаепития. Главное — он прост в приготовлении, а результат неизменно радует. Ингредиенты для медовика ⬇️ Для коржей: Для крема: Как приготовить медовик: пошаговый рецепт ⬇️ Шаг 1. Готовим основу В кастрюле соедините яйца, сахар и мёд. Добавьте сливочное масло и поставьте на водяную баню. Постоянно помешивая, доведите до однородности. Добавьте соду — масса увеличится и посветлеет...