Пробовала много вариантов медового торта, но остановилась именно на этом варианте Медовика, так как получается всегда невероятно мягкий, пропитанный, с насыщенным медовым вкусом торт! Настоятельно рекомендую! Ингредиенты Тесто 115 грамм – сливочное масло 135 грамм – сахар 2 полные ст. ложки – мёд 2 шт. – куриные яйца 230 грамм – пшеничная мука 1 ч. ложка – сода Крем 700 грамм – сметана 20-30% 150 грамм – сахарная пудра ½ ч. ложки – лимонный сок Способ приготовления Сначала приготовим крем Высыпаем...

Привет друзья. Сегодня готовлю домашний торт медовик, без раскатки коржей. Это не классический вариант, но готовиться медовик не более 30 минут и получается очень вкусным! Можно успеть к приходу гостей) Да и побаловать себя и близких за полчаса тоже приятно! Способ приготовления: В тарелку для смешивания разбиваю два яйца, высыпаю сахар и добавляю щепотку соли. Продукты перемешиваю миксером примерно около 2 минут. Вливаю растопленное сливочное масло и добавляю мёд. Если мед немного загустел, его можно нагреть и он станет более жидким...