Старинные рецепты любимых тортов. Медовик и Наполеон. Обещанное. Наполеон с кремом гляссе, ромом и миндалем. Медовик с заварным сметанным кремом, коньяком и грецкими орехами. Клубничный торт который нужно прятать! Иначе отнимут и съедят🍓😋 Достала таки рецепты из семейной копилки. 💃🏻 По этим рецептам готовили Наполеон и Медовик мои бабушки. Теперь наступил мой черед. Медовик - обязательный вариант для дней рождения и юбилеев. Наполеон - новогоднее приключение. Готовить могу с закрытыми глазами...

Классический заварной крем готовить просто. На его основе готовят разные десерты. Крем отлично подходит для прослойки наполеона, медовика, бисквитных или вафельных коржей, им заполняют эклеры и трубочки...