Медальоны из курицы в духовке — это вкусное и легкое блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: — Куриное филе — 500 г — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Чеснок — 2-3 зубчика — Лимон — 1 шт. — Оливковое масло — 2 ст. ложки — Майонез — 2-3 ст. ложки (по желанию, для сочности) — Твердый сыр — 100 г (по желанию) — Прованские травы (или другие специи) — 1 ч. ложка — Зелень (петрушка, укроп) — для подачи Инструкция: 1. Подготовка куриного филе: — Куриное филе нарезать на медальоны — тонкие, круглые или овальные кусочки, примерно по 1-1,5 см в толщину...

Готовим достаточно простую версию французского Фрикасе (пускай и без белого вина). Блюдо готовиться очень быстро, но при этом получаем очень яркое, нежно и вкусное блюдо. Рекомендую попробовать Рецепт приготовления фрикасе в мультиварке. Ингредиенты: Подготовление: Режем куриное филе и мелко шинкуем лук. Приготовление: Отправляем в чашу масло и куриное филе — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты). Добавляем в чашу лук — Режим «Жарка» (t-160C) 5 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты)...