Топленое масло гхи — это не только полезный продукт, но и настоящая находка для кулинаров. Его насыщенный ореховый аромат и мягкий вкус способны преобразить любое блюдо, добавив ему глубины и изысканности. Благодаря своей универсальности, гхи подходит для приготовления самых разных блюд — от завтраков до десертов. Давайте узнаем, как можно использовать это золотое масло на кухне. Начните свой день с пользой и вкусом! Гхи прекрасно подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей и гарниров. Гхи может стать секретным ингредиентом, который сделает супы и соусы более насыщенными...

В Индии масло гхи называют то «жидким солнцем», то «пищевым золотом». Специалисты аюрведы считают его эликсиром молодости и здоровья. А ЗОЖ-ники готовят на нем полезную еду. Расскажем, в чем польза и вред масла гхи...