1 л сливок 20%. Сок половины лимона. Разогреваем сливки, помешивая. Не доведя до кипения, вливаем лимонный сок. Когда створожится масса, выключите огонь и оставьте на 2-3 минуты. Процеживаем через марлю...

Супер вкусный десерт, который покорит сердца всех сладкоежек. Тирамису с лимонным вкусом вы наверняка еще не пробовали!? 🔖 Ингредиенты: Лимонный сироп: Крем: 📖 Готовим: 1. Приготовьте сироп для окунания печенья савоярди. Соедините воду с сахаром. Прогрейте на плите, помешивая, до полного растворения сахара. Снимите с плиты, добавьте лимонный сок. перемешайте. 2. Для крема соединить: маскарпоне, сок лимона, сахарную пудру, добавить цедру лимона. Перемешайте. Отдельно взбить сливки. Соединить взбитые сливки с маскарпоне, перемешайте и получите крем...