Вы любите сладости? Замечательно! Потому что из данной статьи вы узнаете рецепт маршмеллоу в домашних условиях с инвертным сиропом и без него. Я лично опробовала эти два рецепта и поделюсь с вами своими впечатлениями. Чем они отличаются и какой лучше, вы узнаете прочитав статью до конца. Про эту сладость наверняка знают многие, особенно полюбился такой зефир на американский лад детишкам. Да и многие взрослые не отказались бы от такого лакомства. Лично мне очень нравится добавлять маршмеллоу в кофе, но не будем спешить, обо всем по порядку...

Добрый день, хочу предложить вам бюджетный изи рецепт домашнего маршмеллоу, без инвертного сахара и доведения сиропа до определённого градуса. При этом почти ничего не потребуется. Ингредиенты: 1)Вода-120 мл (бесплатно) 2)Желатин-1 ст.л. (пакетик стоит~15р, но нам он весь не нужен) 3)Сахар-220г(килограмм сахара стоит ~50-55р, т.к. нам надо немного выйдет примерно на 12-15р) 4)Соль-щепотка (думаю найдётся дома или возьми у соседа) 5)Ванильный сахар-1ч.л. (впринципе он добавляется по желанию, но...