Круглый год мы можем есть морковь, а летом на грядках и на рынке ее вдоволь! Морковь богата бетакератином, улучшает цвет лица, позволяет загару ровнее ложиться на кожу и придает энергии всему организму. Сладкая, хрустящая, долго хранится в закромах, а сотворить из нее можно тысячу и одно блюдо. Предлагаем список интересных блюд, которые можно приготовить из обычной моркови. 1. Глазированная морковь с медом Глазированная мини морковь и мед – отличное сочетание. Изысканный гарнир к мясным и рыбным блюдам...

Сегодня мы отмечаем День моркови, одного из самых популярных и полезных овощей. Этот яркий корнеплод известен человечеству уже тысячи лет, и его популярность вполне заслужена благодаря множеству полезных свойств и универсальности в кулинарии. О моркови подробнее Морковь — растение семейства зонтичных. Ближайшие родственники моркови: петрушка, сельдерей, укроп, кориандр, фенхель, анис и тмин. Выделяют морковь культурную (посевную) и дикую. Культурная в свою очередь подразделяется на столовую и кормовую...