По рецепту маринованная цветная капуста на зиму выглядит очень декоративно, можно любоваться причудливыми изгибами ее соцветий. Охлажденную капусту подают с основным горячим обеденным блюдом: запеченной рыбой, мясом, отварным картофелем, грибной запеканкой. Маринованная капуста по данному рецепту получится острая с ярко выраженной кислинкой, красный жгучий перец отлично справляется со своей работой. Растительное масло частично смягчит остроту маринада. Ингредиенты рецепта: Описание рецепта...

Эта вкусная маринованная капуста хрустящая в банке украсит любое второе блюдо. Я всегда его делаю осенью на зиму. Очень вкусно, даже маринад выпивается.