Хочу рассказать хозяйкам. как приготовить маринованную капусту крупными кусками. Ингредиенты: На 1 литр маринада берем: Приготовление: Капусту нарежьте крупными кусками. Заполните капустой, стерилизованную банку. Приготовим маринад, для это вскипятите воду и добавьте соль, сахар, полностью растворите. Количество воды для 3-х литровой банки примерно 1,7-1,8 литра...

Наверное я не ошибусь, если скажу, что без квашенной капусты редко обходится праздничный стол в нашей стране. Но квашение не относится к очень быстрому способу заготовок. А когда нужно сделать что-то в более короткие сроки, можно прибегнуть к маринованию. Что же нам необходимо, чтобы приготовить маринованную капусту: Как замариновать капусту быстро — мой способ приготовления: Первый этап это подготовка овощей. Шинкуем капусту и трем на крупной терке морковь. Подготовленные овощи кладем в кастрюлю и хорошо перемешиваем...