В кастрюлю вылить воду. Почему так мало? Потому что боровики выделяют достаточно много жидкости. Так вот, нужно водичку довести до кипения.Затем, добавить грибы. После того, как закипят, обязательно собрать пенку. Их нужно варить всего 25-30 минут. Добавить соль, перец, сахар, лавровые листы и за 5 минут до готовности вылить уксус 2 раза по 2/3 стакана...

Предлагаю попробовать приготовить маринованные грибы по рецепту моей мамы. Рецепт непростой, требующий некоторого времени, терпеливой обработки и пошагового исполнения. Зимой эти грибочки считаются на праздничном столе блюдом №1!!! По этому рецепты готовят не только белые, но и подберезовики, маслята, поддубники, опята... Все грибы получаются насыщенные, очень красивые внешне, хрустящие, пахнут специями и каким-то лесным разнотравьем. Мои родители в молодости жили на Сахалине, там и научились собирать и готовить   грибы...