Если вы ищете способ удивить своих друзей и близких на следующем барбекю или семейном ужине, то маринование мяса в пиве — это то, что вам нужно! Пиво не только добавляет уникальный вкус, но и делает мясо более нежным и сочным. В этой статье я расскажу, как правильно выбрать пиво для маринада, какие сорта мяса лучше всего подходят и поделимся несколькими проверенными рецептами. ▎Почему именно пиво? Пиво содержит кислоты и ферменты, которые помогают расщеплять белки в мясе, делая его более мягким...

Никто не будет спорить, что соскучился по лету, по шашлыку и костру. Вот вам хороший рецепт маринада, что бы вкусить всю гамму летних вкусов и запахов дома! Не для кого не секрет, что весна скоро, но ждать еще долго...