Маринованные по этому рецепту вешенки (шампиньоны) можно подавать на стол сразу после того, как они остынут. И маринад "сказка"
Вешенки (шампиньоны) мариную за полчаса. Маринад получается такой вкусный, что "идёт на ура" вместе с грибами
Пропорции для маринада, специи, что я кладу в маринад, на мой вкус 😏, я подобрала идеальные. Если бы ещё эти грибы не были такими дорогими, то мы бы их ели, наверное, каждый день! Друзья, в комментариях под "маринованными опятами" вы просили поделиться рецептом маринованных шампиньонов или вешенок...
Вешенки в пряном маринаде. Простой пошаговый рецепт.
Друзья, приготовим вкуснейшие грибы-вешенки в пряном, сладко-кислом, вкусном маринаде. Маринуются такие грибочки очень быстро и просто. Используем в рецепте свежие вешенки или другие съедобные, чистые грибы. Для маринада нам понадобится столовый уксус 9%. Для маринада: На 1 л воды: Соль-2 стол.лож. Сахар-5 стол.лож. Укроп сушен.-щепотка Молотый душистый перец-по-вкусу Лист лавровый-3-4 шт. Уксус добавим в самом конце приготовления маринада, не кипятив-70 мл. ----------------------------------------------------------------------------------------- Приготовление: 1 л воды доводим до кипения...