Здравствуйте. Наконец лето — пора отпусков и выездов на природу. Хочется незабываемо провести время с родными и близкими людьми. Каждый из нас знает, что еда приготовленная на огне всегда вкуснее и полезнее. В наше время появилось очень много вариантов приготовления пищи на костре. Воспользовавшись барбекю или мангалом можно создать самые различные варианты блюд. Единственным отличием между ними является то, что шашлык готовится на шампурах, а барбекю на решетке. Во втором случае лучше запастись древесным углём лиственных пород деревьев, чтобы мясо получилось ещё ароматнее...

Позвольте провести небольшой экскурс о сочетании продуктов. Это особый подход, который учитывает, насколько один продукт сочетается с другим. Это не диета, это образ правильного питания. И здесь нет ограничения в приеме пищи, есть только подсказки, как гармонировать с возможностью вкусно поесть и не нанести вред своему организму. Сочетание мяса и овощей, сгармонированы самой природой. Свежая зелень хорошо нейтрализует жиры и способствует хорошему усвоению пищи...