Для того чтобы приготовить рыбу на костре вкусно, необходимо приготовить специальный маринад, причем рецепт его достаточно прост. Этот маринад придаст изюминку ко вкусу рыбы. Следующего маринада хватит для двух крупных рыб. Причем перед тем, как готовить рыбу, разделите её на куски, оставляя кости и чешую.    Чтобы приготовить маринад для рыбы на костре – вам понадобится:    3 столовые ложки воды;  50 мл лимонного сока;  Пол стакана растительного масла;  Столовая ложка горчицы;  Чайная ложка 9% уксуса;  2 лавровых листика;  Пол чайной ложки сахара;  Соль и перец добавлять по вкусу...

В походных условиях из свежепойманной рыбы можно на костре приготовить замечательные блюда. Но, перед запеканием следует подготовить улов, а еще лучше воспользоваться рецептом получения из несложных ингредиентов отличного маринада. Для этого нам понадобится: сок лимона – 50 мл., 1 ст. ложка горчицы, вода – три ст. ложки, сахар – ½ чайной ложки, уксус (9%) – 1 ч. ложка, масло (растительное) – ½ стакана, два лавровых листа, перец и соль – по вкусу. Порядок приготовления. В емкость помещаем воду, лимонный сок, перец с солью, горчицу и лаврушку...