Ингредиенты кефир 3,2% – 1 стакан; мука – 700 г; сливочный маргарин – 150 г; сахар – 35 г (3,5 ч.л.); яйца – 2 шт.; уксус ; соль – 1 ч.л. сода пищевая – щепотка. Способ приготовления В миске взбить венчиком (вилкой) яйца с сахаром до пышности. Добавить соль и гашеную уксусом соду. В СВЧ_печи растопить маргарин до жидкого состояния, охладить, а затем влить в яичную смесь. Размешать смесь до однородности. После этого влить кефир комнатной температуры, перемешать...

Печенье на маргарине многие считают пережитком прошлого. Если выпекают печенье на маргарине, делают это, скорее всего, по привычке. На самом деле в использовании маргарина есть и своя логика, и даже польза. Какая? Расскажем о всех плюсах и минусах печенья на маргарине. Итак, печенье на маргарине, а значит на жирах. Жиры, которые обычно используются для выпечки – это сливочное масло, растительное масло, маргарин и животные жиры. Печенье пекут чаще всего на сливочном масле и пекут печенья на маргарине...