ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 6 Пшеничная мука 4 стакана Соль 1 чайная ложка Картофель 3 штуки Вода 1 стакан Шампиньоны 300 г Репчатый лук 1 головка 1.Жидкость выливаем в муку, добавляем соль и замешиваем тесто. Вымешиваем его хорошо, не менее 20 минут. Тесто должно получиться достаточно крутым и эластичным. Когда тесто уже хорошо промешано, дайте ему немного отдохнуть. В это время можно поставить на огонь нижнюю часть мантоварки, заполненную водой. 2.Приготовим начинку. Картофель (сырой) нарезать мелкими кубиками...

#пост Всегда гадаешь, что приготовить в Великий пост, чтобы было вкусно, сытно и необычно. Сегодня у меня вкусные, постные манты с острым Алма-атинским соусом "Сантан". Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты: Начинка:, грибы, шт.. картофель средний, лук репка, Масло растительное для жарки грибов, по вкусу Соль, перец, хмели-сунели, Тесто:, вода кипяток, ч л. соль, масло растительное, Мука, сколько возьмёт тесто, Соус:, растительного масла, чеснок, перец красный молотый, томатной пасты Способ приготовления: Грибы промыть, нарезать...