Блюдо китайской кухни, не содержит глютен! точнее название - рисовые пельмени, китайцы варят такие пельмени в кипящей воде, но лучше приготовить на пару - вкус получается более насыщенней, потому и название изменилось на манты, они гораздо вкуснее обычных из пшеничной муки, само тесто вкуснее + начинка из свежей форели = результат непередать словами. 😁 Рецепт: Манты Рисовые  с Форелью 😊 продукты для теста: мука рисовая 300 г. растительное масло 2-3 ст.ложки яйцо куриное 1 шт. вода тёплая 150 мл...

Форель (семейство лососевых) – рыба деликатесная и, благодаря наличию вкусовых и полезных питательных свойств в мясе, довольно часто применяется в кулинарии. Повара всего мира используют эту рыбу в своих кулинарных изысках. На Западе любят форель жарить на барбекю либо гриле. В Японии предпочитают форель в соленом виде либо приготовленную с быстрой тепловой обработкой, что позволяет оставить в сохранности ее полезные свойства. На Кавказе форель готовят по-особому: с вином, ароматными травами и орехами...