Манники делать очень люблю, потому что быстро готовятся. И вариантов много: в этот раз добавила в манник мак. И как бисквит для простенького тортика можно использовать.

Сегодня, рецепт манника с изюмом. Манник готовится из простых продуктов и очень легко получается. Он нежный и напоминает детство, когда кормили манной кашей. Конечно манник на вкус гораздо приятнее) -------------------------------------------------------- Кефир - 500 грамм комнатной температуры, наливаю в манку, хорошо перемешиваю и пока отставляю в сторону. В другую миску, кладу масло комнатной температуры, высыпаю в него сахар и тоже хорошо перемешиваю. Добавляю 2 яйца и замешиваю в тесто их по очереди...