Это очень простой рецепт вкусного манника. Вкуснее я не пробовала) 1 стакан манки (любой) заливаем 1 стаканом кефира (любой жирности). Перемешиваем и оставляем набухать на столе при комнатной температуре на 30 мин. Отдельно к 100 г мягкого сливочного масла комнатной температуры добавляем 150-180 г сахара, 1п (10 г) ванильного сахара и щепотку соли. Сахар растираем вилкой со сливочным маслом до получения более менее однородной консистенции. Также, по желанию, масло можно не просто перемешать с сахаром, а взбить миксером 5 мин до получения пышной массы белого цвета...

В русской кухне насчитывается множество простых и очень вкусных блюд, которые должна уметь готовить каждая хозяйка. К ним относится очень вкусный, воздушный рецепт манника на кефире. Особенность этого лакомства заключается в том, что оно готовится без муки. Ее здесь заменяет манка, и при условии правильного приготовления, получить ароматнейший домашний пирог не составит труда. Готовим классический манник Зная, как приготовить манник на кефире, вы пополните свой каталог рецептом вкусным и полезным блюдом, которое непременно порадует как детей, так и взрослых...