Привет, мои дорогие сладкоежки! Сегодня мы отправимся в увлекательное кулинарное путешествие в страну восходящего солнца — Японию. Я хочу рассказать вам о настоящем японском кулинарном сокровище — пирожках мандзю. Эти маленькие уютные угощения не только восхищают своим вкусом, но и рассказывают удивительную историю, способную завоевать сердца гурманов по всему миру. Мандзю имеют удивительные корни. Они пришли в Японию из Китая, где, в свое время, представляли собой сытные булочки с мясом или овощами...

Традиция любоваться весенней цветущей сакурой известна в мире давно, но мало кто знает, что осенью многие японцы начинают «охоту на момидзи». Охота на момидзи - наблюдение за красными листьями местного клёна, растущего по всей стране. А поскольку страна очень сильно вытянута, то осень, а с ней и красный цвет листьев клёна, продвигается от северных районов очень постепенно. Так «охотиться за красными листьями» можно несколько осенних месяцев, обычно октябрь-ноябрь. На «охоту за кленовыми листьями» отправляются в одиночку или компанией, устраивают пикники под клёнами, гуляют в парках...