К Масленице я всегда покупаю заранее вкусную рыбу и засаливаю ее сама. В этот раз у меня была куплена рыба кета. Вес этой рыбы был около 3 кг. Рыба даже не была заморожена, она была просто свежайшая. Я ее разрезала на куски, часть оставила на рыбную солянку, которую также готовлю на Масленицу, а два куска рыбы засолила. Время приготовления рыбы 1-2 суток. Ингредиенты Способ приготовления Рыбу промыть, разрезать на куски. Куски рыбы разрезать пополам, затем на дно кастрюли насыпать соль, на соль положить рыбу, две половинки одного куска...

Готовится очень просто, а вкус...... Это просто божественно, поверьте 🤗 Каких только способов приготовления малосольной красной рыбки я только не испробовала, И именно этот показался мне наименее сложным и достаточно быстрым...