У меня часто спрашивают рецепты ганаша! Сохраняйте, чтобы не потерять его из виду и приготовить в нужный момент. Что понадобится? Приготовление: 1. Сливки с пюре нагреть до кипения, но не кипятить. 2. Вылить на белый шоколад 3. Настоять 1 минуту. 4.Добавить сублимированную малину (можно использовать порошок) 5...

Здравствуйте! Сегодня готовим взбитый малиновый ганаш на белом шоколаде. Этот крем подойдёт как для бисквитных тортов и пирожных, так и для муссовых. 📍 На Дзене теперь не всё доступно — это не я придумала, такие новые правила. НО мои рецепты можно смотреть БЕСПЛАТНО и без ограничений: ✨ RUTUBE — весь контент открыт: 👉 https://rutube.ru/u/hochutort ✨ YouTube — удобно и бесплатно: 👉 https://www.youtube.com/@hochutort 💖 Просто переходите и смотрите, сколько угодно! ✨ Я всегда на связи в своём тёплом Telegram-канале — заглядывайте, там уютно и вкусно: 📢 Присоединяйтесь 👉 https://t...