Это блюдо обязательно нужно попробовать в Китае. Суп Малатан - блюдо сычуаньской кухни. Его главным ингредиентом является сычуаньский перец - невероятно ароматный, пряный и освежающий. Кафе с таким супом можно встретить практически в любом городе Китая. Это очень популярная еда среди китайцев, помимо того что это вкусно, большим плюсом этого блюда является быстрота его изготовления. Кафе с супом очень легко распознать по его витринам с ингредиентами. Суп Малатан, является неким конструктором, который вы собираете сами, опираясь на свои предпочтения и вкусы...

Китайский суп малатан — это сытное наваристое блюдо для любителей экзотики. Делимся простым рецептом согревающего деликатеса, который можно приготовить самостоятельно. Малатан — это суп-конструктор. В него добавляют морепродукты, лапшу, овощи, мясо, зелень, рыбу, яйца, орехи, грибы, клецки и не только. Поэтому классического рецепта малатана не существует: наполнение блюда зависит от предпочтений готовящего. Мы же приводим лишь пример того, как и из чего можно сварить суп. Вам понадобятся: Нарежьте говядину слайсами и обжарьте на растительном масле в глубокой кастрюле...