Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня в нашем меню блюдо итальянской кухни - будем готовить каннеллони с мясной начинкой в сливках. Этот вид макаронных изделий идеально подходит для фарширования различными начинками - фаршем, овощами, грибами, сыром и даже фруктами. Они представляют собой трубочки длиной 10 см и диаметром 2,5 см. Пошаговый рецепт: У меня в упаковке 24 штуки, общим весом 250 г. Этого количества как раз хватает, чтобы уложить в один слой в форму размером 25×35 см...

Когда мне дали этот рецепт, первая реакция была – ну, вы смеетесь, что ли, господа, ну это же несъедобно! Дело в том, что для этой запеканки макароны предлагается сварить в молоке Да-да! Кто терпеть не может лапшу молочную – тот, знаете ли, я. Так что рецепт был отправлен в заметки и забыт на несколько месяцев, пока банка кукурузы, давно мозолящая глаза не намекнула – а, может, рискнем, Олег Батькович? Если будет совсем ужасно, бездомных голубей покормим. Или собачек… Ну и рискнул. Оказалось – все не так плохо, как может показаться на первый взгляд...