Мак-н-чиз - классическое американское блюдо, которое объединяет в себе нежность пасты и сливочный вкус сырного соуса. Идеально подходит для уютного обеда или ужина. Мак-н-чиз (Mac and cheese) «Дни сочтены»:...

Американские дети такие же капризные, как и дети всех стран. Но вот мак-н-чиз едят с пребольшим удовольствием. Классический мак-н-чиз — это макароны с сыром. Особенно вкусно получается, если взять сыр нескольких видов и томатный соус впридачу. Вес готового блюда на 2 персоны: 900 г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Вскипятите 2 л воды в чайнике и перелейте в кастрюлю. Посолите. В кипящую воду опустите пасту и варите на сильном огне 8-9 мин, помешивая. До состояния полуготовности — аль денте. Откиньте пасту на дуршлаг и слейте воду...

Легендарная американская запеканка, на протяжении многих лет одно из любимых лакомств всех детишек и их родителей в США. Для мамочек,это невероятно простое блюдо, а для детей это сытно и вкусно. Я прошерстила много статей по поводу рецепта самого каноничного варианта,и даже общалась с девушкой из США на этот счет,и методом проб и ошибок выловила именно тот вариант,который меня устроил больше всего.Чуть позже я объясню,почему. Итак,для приготовления этой вкусноты нам понадобится: 1.сыр "Гауда" или "Моцарелла" 200 гр 2.сыр "Чеддер" 100 гр 3.Макароны - целая пачка(около 500 гр) 4.лук шалот - 4 шт 5...