Майонез - это один из самых известных соусов на нашей планете. Его используют от заправки салатов до приготовления выпечки и заготовок на зиму. В общем, используют везде, где хватит фантазия! Но... Если заглянуть в состав промышленного майонеза, то невольно проскальзывает мысль "А майонез ли это? или смесь из химических соединений, названия которых и вовсе не выговоришь". О натуральности здесь конечно речи не идет, так как такой продукт нельзя хранить долго. Большинство рецептов приготовления соуса майонез включает такой ингредиент, как сырой яичный желток...

Очень интересный вкус, хотя сначала может показаться немного необычным. Майонез , который делается в постные дни. Я бы его назвала скорее соусом. Главное, что вкусно и им можно дополнять, заправлять разные блюда. Буду рада, узнать и ваше мнение) Постный майонез из льняной муки Понадобятся следующие ингредиенты: Приготовление несложное 1. Насыпаем льняную муку в подходящую миску, чашу. Заливаем кипятком, размешиваем и оставляем настаиваться до остывания. 2. Теперь нам понадобится погружной блендер...