188 читали · 3 года назад
Домашний майонез с горчицей в блендере
Ингредиенты Ингредиенты для приготовления домашнего майонеза с горчицей в блендере - перед вами. Обратите внимание, что продукты для приготовления должны быть комнатной температуры. Блендер у меня - марки BOSCH, мощностью 600 W. Яйцо тщательно моем с моющим средством, затем кладем в миску с кипятком на минутку, достаем и обсушиваем салфеткой. Аккуратно вбиваем яйцо в стакан для смешивания, стараясь, чтобы желток остался неповрежденным. Кладем горчицу, сахар и соль. Ножку блендера ставим в стакан, накрыв яйцо...
2807 читали · 3 года назад
Домашний майонез с лимоном за 2 минуты
Очень простой рецепт майонеза, который подходит для любого салата, закусок или запекания. А также в борщ и пельмени. Но самое главное в нем - он 100% натуральный. Ингредиенты: Как готовить: 1. В высокую узкую банку или в стакан разбить яйцо не повредив желток. 2. Влить аккуратно по стеночке тонкой струйкой растительное масло. 3. Взять погружной блендер и опустить головку в банку, поместить ее ровно над желтком, винтом в него. 4. Включить блендер на полную мощность ровно на 20 секунд. Прибор зафиксировать на одном месте и не делать им никаких движений...