Лосось — король рыбы, который прекрасно сочетается с простыми специями и минимальной обработкой. Запечь его в духовке под силу даже начинающему кулинару. Предлагаем проверенный рецепт для вкусного и полезного ужина! Рыбу промойте и оботрите. Лимон разрежьте на половинки: из одной выдавите сок, вторую оставьте для украшения готового блюда. В подходящей емкости соедините масло, сок половинки лимона, пропущенный через чеснокодавку чеснок. Посолите и поперчите смесь. Натрите филе лосося получившимся маринадом и оставьте примерно на 10 минут пропитываться...

Вкусный, нежный, сочный и полезный лосось в духовке! Так ли просто приготовить, как кажется? Раскрываем основные секреты! Хотя лосось обладает насыщенным вкусом и сочностью благодаря более высокому содержанию жира, при неправильном приготовлении он также может оказаться на удивление пресным. 1. Самое главное правило - используйте качественный продукт! 2. Второе правило - не готовьте из замороженного лосося! Если нужно ускорить процесс размораживания - просто опустите лосось в холодную воду, при этом убедитесь, что лосось плотно завернут в пакет...