Любители овощных блюд обязательно должны попробовать это насыщенное, ароматное и довольно бюджетное лобио! Ингредиенты: Предварительно замочите горох часов на 6 или на ночь. После промойте и отварите в подсоленной воде до мягкости. Отложите немного гороха в сторону. Соедините основную часть гороха с фасолью и разомните вилкой. В сковороде разогрейте растительное масло...

Прелесть этого блюда в том, что его можно сделать более жидким или менее жидким просто регулировкой воды. Суп когда нибудь увеличивали в объеме добавив в него воды и соли? Ну вот тоже самое. Соответственно лобио может быть как самостоятельное блюдо или как добавка к чему нибудь. Мне на ум приходит салат. Дааа, овощной салатик с ним будет кайфово сочетаться. И бутер можно сделать...