Сейчас расскажу о способе приготовить любимое блюдо так, чтоб получилось нежно, сочно и конечно вкусно. А главное, #люля кебаб приготовленные по этому способу (рецепту), Никогда не упадут с шампура. Даже если вы новичок. Список всего необходимого оставлю в конце статьи. Начну с подготовки мяса. Возьмите мясо по предпочтениям. Я готовлю из #филе бедра индейки Перепробовав все варианты остановился именно на этом виде мяса. Так же понадобится #сало или #курдюк, тут тоже дело вкуса. И третий компонент,...

Многие любят люля-кебаб не меньше, чем шашлык, но не все умеют его правильно готовить. Проблема всегда одна: фарш падает с шампура на угли. Как сделать, чтобы фарш крепко сидел на шампуре — читайте далее...