Этот напиток прибыл к нам из Италии. Ликёр необычен своим лимонным вкусом и насыщенным цитрусовым ароматом. Его настаивают на лимонном цедре, при этом добавляя несколько других ингредиентов в зависимости от выбранного рецепта. Основные правила приготовления В интернете можно найти много способов готовки домашнего настоя. За основу настоя берут спирт, самогон или водку. Чтобы настой на спирту получился вкусным и ароматным нужно придерживаться некоторых правил: Для того чтобы напиток получился качественный...

Очень редко производители делятся своими секретами. Тем более, когда продукт, такой популярный у населения. Но есть свои подходы, чтобы узнать рецептуру, и поделиться такой информацией. Классический рецепт лимончелло. Для начала хотел бы обратить внимание на соотношение пропорций между ингредиентами. Это очень важно для получения качественного напитка. * на каждые 100 мл спирта, крепостью 96%, понадобится 30 г лимонной цедры * чтобы получить среднюю крепость 35% лимончелло, понадобиться 120%...