Рецепт запекания леща в духовке с помидорами, болгарским перцем и лимоном. Очень сочная, вкусная рыбка. Продукты: Лещ (крупный) - 2 шт. Перец болгарский - 3 шт. (400 г) Помидоры - 3-4 шт. (500 г) Лук репчатый - 2 шт. (250 г) Лимон - 1 шт...

зелень Рецепт приготовления: лещ запеченный в духовке Рыбу необходимо почистить. Чтобы Ваша кухня, да и Вы сами, не остались после приготовления блюда в рыбьей чешуе, чистить леща предлагаю в пакете. Для этого рыбину промыть под струей холодной воды из-под крана и поместить в пакет- «маечку». Удобно рыбу чистить с помощью специально предназначенного для этого приспособления, но и обычным ножом тоже можно справиться. Чешуя леща довольно легко отделяется от шкурки. Рыбу нужно держать головой к себе, чистить, начиная с хвоста, двигаясь против роста чешуи...