Такие лепешки готовить одно удовольствие. Все очень просто и быстро, рецепт на скорую руку. Поэтому часто готовлю их для перекуса и на завтрак тоже успеваю. Показываю, как я жарю мои самые "ленивые" сырные лепешки на сковороде и даже теста руками в процессе не касаюсь. Тесто замешиваю ложкой и раскатка не нужна. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как готовлю: Беру яйца комнатной температуры и активно перемешиваю венчиком. Взбивать не нужно, только перемешать до появления легкой пены...